{ De comer }


Ontem a mana ofereceu-me estes verdes fantásticos, acabados de apanhar. Uma couve, um alho francês e uns pezinhos de brócolos.
Tão verdes e frescos quanto seria possível. 
 
Decidi que seriam ideais para colorir um belo prato de arroz negro.
Salteei a couve e o alho francês com cogumelos e milho.
Cozi o arroz com a água que usei para cozer os brócolos (que guardei para outra refeição)

 E este foi o resultado:
Arroz negro com salteado de legumes e cogumelos.

 Uma óptima forma de dar cor a uma refeição “escura” :)

{Legumes da mana; Fotos: Sol de Dezembro}

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